L'Université de Fianarantsoa est un établissement public d'enseignement supérieur. Elle contribue à la recherche et au développement locale. Elle a pour objectif de former des techniciens supérieurs spécialisés à travailler dans différents domaines de l’environnement, de l’agronomie, du tourisme et de la technologie, directement opérationnels, avec un certain bagage scientifique et technique à la fin du cursus.